Moje kwiaty

TULIPANY

RODZAJ ROŚLIN CEBULOWYCH NALEŻĄCYCH DO RODZINY LILIOWATYCH.

ZALICZA SIĘ DO NIEGO OK. 120 GATUNKÓW I CO NAJMNIEJ 15 TYSIĘCU KULTYWARÓW

(ODMIAN UPRAWNYCH)

GOŹDZIKI                            nierozkwitłe, wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego, służące jako przyprawa.

Goździki mają barwę ciemnobrunatną, powstałą w czasie suszenia i odymiania. Smak mają piekący, dzięki olejkowi znajdującemu się w pąkach w ilości 15–20%. Charakterystyczny zapach daje goździkom eugenol.

Często spotykane są goździki z Zanzibaru. Obecnie największym producentem goździków jest Tanzania (wyspy Zanzibar i Pemba), następne miejsca zajmują Indonezja, Madagaskar, Sri Lanka, Kenia, Komory i Seszele.

Goździki są używane jako przyprawa do kompotów, konfitur, marynat i wyrobów cukierniczych

RÓŻE

RODZAJ KRZEWÓW NALEŻĄCYCH DO RODZINY RÓŻOWATYCH ZNANYCH 150-200 GATUNKÓW WYSTĘPUJĄCYCH NA PÓŁKULI PŁN.

Copyright © 2013-2024. All Rights Reserved.